Livro As melhores receitas da Culinária Japonesa
- Descrição
Descrição
- Editora : Editora JBC; 1ª edição (1 janeiro 2002)
- Idioma : Português
- Capa comum : 66 páginas
- ISBN-10 : 8587679090
- ISBN-13 : 978-8587679093
- Dimensões : 15.6 x 23.2 x 0.4 cm
A culinária japonesa é conhecida no mundo todo pelo sabor e pela aparência distintos. A apresentação dos pratos é considerada tão importante quanto a comida em si. Por isso, cada iguaria é organizada artisticamente em tigelas e pratos individuais.Este livro traz receitas de preparo fácil e eficiente, além de uma lista de possíveis substituições para os ingredientes mais difíceis de serem encontrados.Além disso, a autora dá dicas de como servir e regras de etiqueta orientais. Os melhores pratos japoneses são um guia indispensável para quem quer entrar para o sofisticado e delicioso mundo da culinária japonesa. AUTOR: Yukiko Moriama
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