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Yakisoba

Yakisoba é um prato popular da culinária japonesa, composto de macarrão frito, vegetais e carnes, e servido com molho de soja. A palavra "yakisoba" significa literalmente "macarrão frito", e acredita-se que o prato tenha sido introduzido no Japão por imigrantes chineses no início do século XX. Desde então, o yakisoba se tornou um prato comum em festivais, restaurantes e até mesmo em lanchonetes de fast food no Japão. (mais…)